Ο «Φονιάς της ΣαμοΘράκης»…Κυκλοφορεί Ελεύθερος!!
Και επιτέλους μετά από τέσσερα χρόνια αναμονής και γραφειοκρατίας η μπύρα «Φονιάς» που όλοι περιμέναμε κυκλοφόρησε!
Μετά από έτη κόπων και προσπαθειών, το όραμα του κ. Αποστολάκου πήρε σάρκα και οστά!
Ο Αθηναίος κ. Αποστολάκος που αγάπησε και ερωτεύτηκε τη Σαμοθράκη, μετακόμισε σε αυτή και άνοιξε τη Μικροζυθοποιία Σαμοθράκης.
Το πάθος και το μεράκι για την μπύρα τον οδήγησε στο Home brewing / οικιακή ζυθοποίηση και αυτό το πάθος για την απόλαυση και την παραγωγή μπύρας μεταδόθηκε και στην υπόλοιπη οικογένεια.
Ώσπου φτάνουμε στο σήμερα, όπου κρατάει τη δική του μπύρα στα χέρια του.
«Η μπύρα «Φονιάς» δεν είναι βιομηχανική μπύρα, μαζικής κατανάλωσης, είναι φτιαγμένη με ιδιαίτερα υλικά και πλούσια γεύση»
Να τονίσουμε πως κύριο συστατικό της μπύρας είναι το νερό του νησιού, που είναι ένα από τα καλύτερα της Ευρώπης και πως το κριθάρι είναι από την Κομοτηνή.
