Displaying items by tag: Μέλι

Το Μέλι Ελάτης με Θυμάρι είναι μια σπάνια φυσική συνύπαρξη ελάτης με θυμάρι.

Είναι παγκόσμια καινοτομία και διατίθεται σε 1000 πολυτελείς και αριθμημένες συσκευασίες ετησίως.

Πρόσφατα κέρδισε ένα χρυσό αστέρι στον διεθνή διαγωνισμό γεύσης Great Taste Awards 2015 στο Λονδίνο.

Το Μέλι Ελάτης «ΜΕΛΛΗΝ» παράγεται από ελατοδάση του όρους Γκιώνα του Δήμου Δελφών.

Το Θυμαρίσιο μέλι «ΜΕΛΛΗΝ» παράγεται σε μια περιοχή με θέα το Δελφικό τοπίο και τη θάλασσα, στους θυμαρότοπους του Γαλαξιδίου.

Με έμπνευση από τη μοναδική δομή της κοινωνίας της κυψέλης, οδηγούμενοι από μια μακρά παράδοση στη μελισσοκομία, με σεβασμό στη συνεχή και συντονισμένη διαδικασία παραγωγής μελιού, έχουμε ως βασικό μας μέλημα την παραγωγή πραγματικά αγνού, βιολογικού και ακατέργαστου μελιού ανώτερης ποιότητας που να διατηρεί πλήρως την απαράμιλλη διατροφική του αξία μαζί με την ολιστική ικανοποίηση που προσφέρει στις αισθήσεις

Το μέλι NIRRA είναι τόσο σπάνιο και αγνό όσο τα πλούσια και ανέγγιχτα δάση όπου λαμβάνει χώρα η συγκομιδή του.

Το ευρύ φάσμα του ορεινού υψόμετρου προσφέρει μια πλούσια ποικιλία σε πολυάριθμα ενδημικά φυτά, από καστανιές έως πεύκα και άγριες βελανιδιές, προσθέτοντας πολυπλοκότητα και μοναδικότητα στο χαρακτήρα του και υπεροχή στην ποιότητά του.Τα περισσότερα από αυτά τα απομακρυσμένα δάση που βρίσκoνται στην περιοχή της Χαλκιδικής και της Βόρειας Ελλάδας

Η αγορά για το μέλι είναι ανερχόμενη και γι αυτό ήδη πλήρης, από μια μεγάλη ποικιλία συσκευασιών.

Σκοπός ήταν, να υλοποιηθεί  μια ταυτότητα η οποία θα μετέδιδε το διακριτικό πλεονέκτημα του προϊόντος: την ιδιαίτερα αγνή σύνθεσή του.

Πρόκειται για Ελληνικό μέλι με εξαιρετικά υψηλή συγκέντρωση γυρεόκκοκων αγνού θυμαριού (80%).

Για ένα σπάνιο, φυσικό υλικό, αποτέλεσμα υπεύθυνης, περιορισμένης, οικολογικής παραγωγής η οποία προσφέρεται σε αριθμημένα βάζα.

Αναπτύχθηκε η ταυτότητα του προϊόντος ως ένα προσεκτικό συνδυασμό του σταυρόσχημου λογότυπου της Foodscross με την εικόνα μιας μέλισσας σχεδιασμένη  από τον κορυφαίο διεθνώς σχεδιαστή-εικονογράφο Si Scott.

Η μακρόστενη γυάλινη φιάλη που είχε επιλεγεί, καλύπτεται στο επάνω μέρος της από τα στοιχεία της ταυτότητας και τις σχετικές πληροφορίες, με τρόπο ώστε η σύνθεση και η συλλεκτική αρίθμηση να προβάλλουν ιδιαίτερα και να είναι εμφανείς ακόμη και όταν ανοίγει η συσκευασία.

Μαύρο, άσπρο και κόκκινο χαρακτηρίζουν την συσκευασία ως μια εναλλακτική αναφορά στην σχεδιαστική γλώσσα των φαρμακευτικών/καλλυντικών προϊόντων

Από το 1935 η οικογένεια Αλεξίου γλυκαίνει τους Έλληνες καταναλωτές με το παρθένο μέλι της, που παράγεται και συλλέγεται στην περιοχή της Εύβοιας.

Όντας από τις πρώτες επιχειρήσεις που παρήγαν βασιλικό πολτό στη χώρα μας, διαθέτει τεχνογνωσία, γνωρίζει τα μυστικά του καλού μελιού και φροντίζει με πολύ μεράκι ώστε ο καταναλωτής να απολαύσει την καλύτερη δυνατή ποιότητα.

Εξειδικεύεται δε στις ελληνικές ποικιλίες μελιού που συνδυάζουν με μοναδικές ποικιλίες γύρης εκλεκτών ανθοφοριών, αλλά και τις πιο πολύτιμες υπερτροφές (superfoods), ελιξίρια μακροζωίας με ευεργετικές ιδιότητες και ανεκτίμητα οφέλη στην ενίσχυση του ανθρώπινου οργανισμού.

Πρόκειται για μικρή οικογενειακή μονάδα βιολογικής παραγωγής μελιού στη Σέριφο που επιλέγει να χρησιμοποιήσει την έννοια της οικογενειακής επιχείρησης ως brandname.

Μέλι Family Beez και όπως οι περισσότερες αγροτικές ιστορίες στην Ελλάδα έτσι και εδώ ο παππούς της οικογένειας ήταν αυτός που έβαλε τις βάσεις της παραγωγής.

Η οικογένεια Ρώτα παράγει μέλι εδώ και 40 χρόνια στη Σέριφο έχοντας πολλές μικρές και σαγηνευτικές ιδιαιτερότητες.

Ο παππούς Ρώτας μάζευε μέλι από τα μελίσσια του για τις ανάγκες της οικογένειας και για τους φίλους.

Ένα μέλι εξαιρετικής ποιότητας χωρίς πρόσθετα, αποτέλεσμα μιας τίμιας συμφωνίας μεταξύ παραγωγού και μελισσών στην οποία θα αναφερθούμε παρακάτω.

Οι τυχεροί αποδέκτες του απολάμβαναν τη θρεπτική τροφή, πολλές φορές χωρίς να γνωρίζουν γι’ αυτή τη συμφωνία που έδινε στο μέλι την ξεχωριστή γεύση και αξία.

Το ΧΡΥΣΟΜΕΛΟ είναι μια Ελληνική εταιρεία, η οποία ιδρύθηκε από τους μελισσοκόμους Ταμπάρη Ιωάννη και Νικηφόρου Χρύσα.

Η μελισσοκομική μας βάση βρίσκεται στο Πλατύ Μεσσηνίας (Καλαμάτα) και η έδρα της εταιρείας είναι Ιθάκης 56, Άγιος Ιωάννης Ρέντης, οπού εκεί γίνεται και η τυποποίηση όλων των προϊόντων μας.

Στο ΧΡΥΣΟΜΕΛΟ μεταφέρουμε τα μελίσσια μας σε πολλά μέρη της Ελλάδας κι έτσι παράγουμε διάφορες ποικιλίες Ελληνικού μελιού, Γύρης Ανθέων και Βασιλικού πολτού!