Γιορτή Κάστανου 2017 - Chestnut Festival 2017 (Φωτογραφίες)
Για 34η χρονιά ο Μορφωτικός και Φυσιολατρικός Σύλλογος των Απανταχού Καστανιτσιωτών οργάνωσε τη Γιορτή του Καστάνου στο ορεινό χωριό Καστάνιτσα της Αρκαδίας. Το χωριό αυτό θεωρείται ένας από τους ομορφότερους παραδοσιακούς διατηρητέους οικισμούς της Πελοποννήσου, όπου ακόμα οι παλιότεροι κάτοικοι μιλούν την Τσακώνικη διάλεκτο. Τα παραδοσιακά πετρόκτιστα σπίτια του οικισμού περιστοιχίζονται από ένα πυκνό καστανεώνα έκτασης 4.500 χιλιάδων στρεμμάτων.
Όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος, οι Καστανιτσιώτες υποδέχτηκαν σε κλίμα εορταστικής διάθεσης μικρούς και μεγάλους που ήρθαν για να γνωρίσουν το ειδυλλιακό τους χωριό και να εισπνεύσουν τον καθαρό βουνίσιο αέρα! Τα μέλη του Συλλόγου, καθόλη τη διάρκεια της ημέρας, εργάστηκαν με χαμόγελο, κέφι και μεράκι δημιουργώντας μία ζεστή οικογενειακή ατμόσφαιρα.
Όσο τα κάστανα σιγοψήνονται, οι ακούραστοι δουλευτάδες ετοιμάζουν για τους επισκέπτες φρέσκο ζυμωτό ψωμί...
Ο Chef Τάσος Αλεξιάδης, η Εύα και η Τασία εκτελούν μία σειρά από γευστικές ΚαστανοΣυνταγές, κάποιες από τις οποίες είναι: Χοιρινό, Αγριογούρουνο, Σπετσοφάι, Ρολό Γαλοπούλας Γεμιστό με Σταφίδες και Πιπεριές, Ρεβύθια στο Φούρνο, Καστανοσκορδαλιά, Καστανόσουπα και Ντιπς με Κάστανο, αλλά και πολύ λαχταριστά γλυκίσματα όπως Μιλφέιγ με Κάστανο, Καστανόπαστα, Μαρόν Γλασέ, Εργολάβοι με Κρέμα Κάστανο!
Παρά την μεγαλη προσέλευση και την σκληρή δουλειά του Συλλόγου, δεν έλειψε ούτε μία στιγμή το κέφι, ο χορός και το τραγούδι! Κι ενώ ο χορός έχει ανάψει, ο Μιχάλης μας δείχνει ενθουσιασμένος τα Κάστανά του!
Στην γιορτή παρευρέθηκαν άνθρωποι κάθε ηλικίας, με αγάπη για την φύση και σεβασμό προς τους ιερούς καρπούς της ελληνικής γης. Ευχαριστούμε θερμά τον Μορφωτικό και Φυσιολατρικό Σύλλογο των Απανταχού Καστανιτσιωτών για την φιλοξενία του και του ευχόμαστε καλή συνέχεια!
