Ακολουθώντας ένα λιτό μεν αλλά υγιεινό τρόπο διατροφής, οι αρχαίοι μας πρόγονοι δεν περιφρονούσαν τις ευεργετικές ιδιότητες των φρούτων. Αντίθετα, φαίνεται ότι τα εκτιμούσαν ιδιαιτέρως, όπως μαρτυρούν οι πολυάριθμες λογοτεχνικές αναφορές σε αυτά.
Από τα πιο δημοφιλή φρούτα της αρχαιότητας ιδιαίτερα στη Ρόδο και τη Σικελία ήταν τα επονομαζόμενα "βράβυλα" ή και "κόκκυμπλα", που αντιστοιχούν στα σημερινά δαμάσκηνα. Σε όλη την χώρα, καταναλώνονταν σε μεγάλο βαθμό τα σταφύλια, είτε σαν καρπός είτε αξιοποιούμενα για την παραγωγή οίνου. Επιπλέον, εξαιρετικά αγαπητά ήταν τα μήλα και τα κυδώνια.
Ωστόσο, το πιο αγαπημένο φρούτο των αρχαίων Ελλήνων ήταν το σύκο. Τα σύκα της Αττικής θεωρούνταν εξαιρετικής ποιότητας και μοναδικής νοστιμιάς και ως εκ τούτου πιστευόταν ότι η κατανάλωσή του θα έπρεπε να είναι προνόμιο μόνο των Αθηναίων και ότι δεν έπρεπε να το εξάγουν σε άλλες πόλεις!
Η αγάπη των αρχαίων Ελλήνων για τα σύκα ήταν τέτοια που είχαν δημιουργήσει αρκετά τοπωνύμια (μερικά διατηρούνται μέχρι σήμερα) με το όνομα του φρούτου αυτού.
Είμαστε μια οικογενειακή επιχείρηση που βρίσκεται στα Κοκκινόγεια Δράμας, ένα χωριό της Ανατολικής Μακεδονίας. Ασχολούμαστε με την αποξήρανση φρούτων και λαχανικών, τα οποία, ακολουθώντας τις παλιές συνταγές των παππούδων μας, τα μεταποιούμε, δίνοντας τους ιδιαίτερες γεύσεις και αρώματα.
Στεγαζόμαστε σε σύγχρονες εγκαταστάσεις που πληρούν όλες τις προϋποθέσεις υγιεινής και η εταιρεία είναι πιστοποιημένη με ISO22000 (δείτε τα πιστοποιητικά).
Τα φρέσκα λαχανικά και φρούτα παράγονται κυρίως στην περιοχή μας αλλά και στην υπόλοιπη Ελλάδα και αποξηραίνονται στις ιδιόκτητες εγκαταστάσεις μας, χωρίς τη χρήση χημικών ουσιών ή συντηρητικών.
Παράλληλα εφαρμόζουμε διαδικασίες με στόχο τον απόλυτο ποιοτικό έλεγχο και σεβασμό στα φυσικά και θρεπτικά συστατικά τους.
Προϊόντα: Αποξηραμένα φρούτα (μήλα, πορτοκάλια, νεκταρίνια, λεμόνια), αποξηραμένα λαχανικά και βότανα (πιπεριές, ντομάτες, πράσο, σπανάκι, μαϊντανός), λιαστή ντομάτα, κρασάτα μανιτάρια, κρασάτη μελιτζάνα και κρασάτη πιπεριά στο λάδι, σάλτσες, μαρμελάδα από ντομάτα, μαρμελάδα από πιπεριά
Η υγιεινή λιχουδιά για να την έχετε πάντα μαζί σας!
Δύο μοναδικές συνταγές, με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και σούπερ γεύση! Σνακ 100% φυσικό, υψηλής διατροφικής αξίας για υγεία, ενέργεια, ευεξία!
Μπάρα Φρούτου με: Σοκολάτα – Φρούτα – Superfoods
Η ενεργειακή μπάρα Αnax Superfood περιέχει κουβερτούρα κακάο, αποξηραμένα σύκα από την Εύβοια, γκότζι μπέρι, ιπποφαές, μαστίχα Χίου και κανέλα Κεϋλάνης, 100% φυσικό προϊόν, χωρίς ζάχαρη, γλουτένη, λακτόζη, σόγια και καθόλου αλλεργιογόνα συστατικά.
Μπάρα Φρούτου με: Οργανική Chia – Φρούτα – Superfoods
Η ενεργειακή μπάρα Αnax Superfood περιέχει φυσική chia, αποξηραμένα σύκα από την Εύβοια, γκότζι μπέρι, ιπποφαές, μαστίχα Χίου και κανέλα Κεϋλάνης, 100% φυσικό προϊόν, χωρίς ζάχαρη, γλουτένη, λακτόζη, σόγια και καθόλου αλλεργιογόνα συστατικά.