Betty's Bakery - Αληθινό Ψωμί
Ζούμε καθημερινά με βάση τις αξίες μας. Η αγάπη μας για την κοινωνία και η ανάγκη να προσφέρουμε αληθινό ψωμί μας οδήγησε στη δημιουργία του Betty’s Bread.
To ψωμί θα μας είναι πάντα χειροποίητο, από 100% οργανικό αλεύρι, ανθό αλατιού και νερό. Τίποτε άλλο.
Θα δίνουμε σε κάθε φρατζόλα μας όσο χρόνο χρειάζεται για να ωριμάσει και να αποκτήσει τα θρεπτικά συστατικά και τη γεύση που την κάνουν μοναδική.
Θα συνεργαζόμαστε μόνο με μικρούς παραγωγούς από την Ελλάδα, που μοιράζονται μαζί μας το ίδιο πάθος για το ψωμί την ίδια αγάπη για τη φύση και τους ανθρώπους.
Θα ακολουθούμε αυτό τον κύκλο της φύσης και θα δουλεύουμε με τα υλικά που μας δίνει κάθε εποχή
Θα δημιουργούμε νέες γεύσεις και ανανεώνουμε παραδοσιακές.
Θα βάζουμε όλη μας την αγάπη σε κάθε φρατζόλα που φτιάχνουμε.
Θα επιχειρούμε με ηθικό τρόπο. Παρέχουμε αξία σε μικρούς παραγωγούς, συστεγαζόμαστε, έχουμε την ελάχιστη επίδραση στο περιβάλλον.
Θέλουμε να κάνουμε πολύ περισσότερα από το να πουλάμε απλώς ψωμί.
Θέλουμε να δημιουργήσουμε αξία στην κοινωνία, να αναδείξουμε τους Έλληνες παραγωγούς, να φέρουμε στην επιφάνεια παραδοσιακές συνταγές χαμένες στον χρόνο, να μεγαλώσουμε οργανικά και να φέρουμε όσο το δυνατό περισσότερους συνεργάτες γύρω μας.
