Displaying items by tag: Σιροπιαστά

Μανιάτικο Εργαστήρι

Το ΜΑΝΙΑΤΙΚΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙ ιδρύθηκε το 1998 από τον Γιαννακόπουλο Ηλία και την σύζυγο του, Βεργοπούλου Ξανθίππη. Η έδρα μας βρίσκεται στην Καλαμάτα Μεσσηνίας. Παράγουμε αποκλειστικά ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΑ παραδοσιακά μεσσηνιακά και μανιάτικα προϊόντα, με ιδιαίτερη έμφαση στο μανιάτικο λαλάγγι και τις δίπλες.

Στο εργαστήριο μας χρησιμοποιούμε πάντα αγνά υλικά και πρώτες ύλες από μικρούς τοπικούς παραγωγούς , κρατώντας πάντα σταθερή την υψηλή ποιότητα των προϊόντων μας. Επίσης, ακλουθώντας πιστά τις παραδοσιακές συνταγές και την αυστηρά χειροποίητη παραγωγή, η γεύση και η διατροφική αξία των προϊόντων μας παραμένει ανυπέρβλητη.

Το ΜΑΝΙΑΤΙΚΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙ συμμετέχει ενεργά στις εκθέσεις παραδοσιακών προϊόντων ανά την Ελλάδα κ το εξωτερικό, έχοντας ήδη στο ενεργητικό μας πολλές διακρίσεις και βραβεία για την άριστη ποιότητα των προϊόντων μας.

Έχοντας επιτύχει σημαντικές και εξαιρετικές συνεργασίες, παρέχουμε τα προϊόντα μας σε προσεκτικά επιλεγμένα καταστήματα τροφίμων και delicatessen στην Ελλάδα και το εξωτερικό, καθιστώντας το Μανιάτικο λαλάγγι και τις δίπλες γνωστά πέρα από τα στενά σύνορα της Μεσσηνιακής Γης.

Κιουνεφέ Kaidancheese

Οι ρίζες από την πόλη, μας οδήγησαν να συνδυάσουμε το κανταΐφι με το τυρί..

Τυρί δημιουργημενο από μας αποκλειστικά για αυτό το προϊόν, panirKaidancheese, ανάλατο που ματιχώνει στο ψήσσιμο που συνδυάζοντάς το με βούτυρο και κανταϊφι μας δίνει το ΚΙΟΥΝΕΦΕ KAIDANCHEESE.

Χωρίς πολύ κόπο και μόνο το σιρόπι σας, το μέλι σας είτε και σκέτο μπορείτε απλώς να το απολαύσετε.

Κλωστάρι Ηπειρος Γή

Το «Κλωστάρι» είναι μια παραδοσιακή κονιτσιώτικη συνταγή μπακλαβά που δεν υπάρχει σε άλλη περιοχή της Ελλάδος.

Η επιχείρηση “Ήπειρος Γη” παρασκευάζει αυθεντικά το προϊόν κατοχυρώνοντας την ονομασία «Κλωστάρι».

Βασικό συστατικό της συνταγής είναι η πλούσια αναλογία σε καρύδι, πλεονέκτημα στο γευστικό αποτέλεσμα του προϊόντος.

Η επιχείρηση “Ήπειρος Γη” κρατώντας αυτούσια την κλασική συνταγή δημιούργησε γευστικές παραλλαγές αυτής, καλύπτοντας την παραδοσιακή αλλά και σύγχρονη γαστρονομία.

www.epirus-gi.gr

Γλυκό του κουταλιού Ρούπκα κεράσι [βίντεο]

Τα γλυκά κουταλιού φτιάχνονται χωρίς νερό -µόνο µε διαλεγµένα φρούτα, ζάχαρη & λίγο χυµό λεµονιού- σε µικρές χάλκινες κατσαρόλες, όπως παλιά, για να κρατήσουν τις υπέροχες γεύσεις των φρούτων του Πάικου.

Δοκιμάστε τα σε κρέπες, cheese cake, παγωτό, με δημητριακά ή απολαύστε τα κλασικά στο κουταλάκι...

Τα προϊόντα Ήπειρος Γη > Κλωστάρι

Η επιχείρηση “Ήπειρος Γη” παρασκευάζει αυθεντικά το προϊόν κατοχυρώνοντας την ονομασία «Κλωστάρι».

Για παραγγελίες εντός του Νομού Αττικής επικοινωνήστε με την Αργολικός Τροφοδοτική στο τηλ. 210 93 10 795