Displaying items by tag: Του Κουταλιού

Γλυκά του κουταλιού IAMVI

Γλυκά του κουταλιού IAMVI

Είμαστε μια οικογενειακή επιχείρηση παρασκευής χειροποίητων γλυκών του κουταλιού, βασιζόμενοι σε παραδοσιακές συνταγές που διατηρούμε αναλλοίωτες εδώ και τρεις γενιές.
Ξεκινήσαμε τη λειτουργία μας στις αρχές του 2015 στην Πάτρα και στηριζόμαστε στην τοπική παραγωγή της ευρύτερης περιοχής της η οποία διαθέτει ένα φυσικό πλούτο εξαιρετικής ποικιλίας και ποιότητας.
Επικεντρωθήκαμε στο πρώτο στάδιο της λειτουργίας μας σε τέσσερα φρούτα και στο εξής η ποικιλία τους διευρύνεται.
Χρησιμοποιούμε μόνο εκλεκτά αγνά υλικά, δίνοντας μεγάλη έμφαση στην προσεκτική επιλογή και διαλογή των φρούτων, ώστε να επιτύχουμε ένα άρτιο γευστικό και αισθητικό αποτέλεσμα.
 
 
 
 
Γλυκό Κουταλιού Μανιτάρι Πλευρώτους με Καβουρδισμένο Αμύγδαλο & Άρωμα Βανίλιας-Terra Fyllida

Γλυκό Κουταλιού Μανιτάρι Πλευρώτους με Καβουρδισμένο Αμύγδαλο & Άρωμα Βανίλιας-Terra Fyllida

Το μανιτάρι συναντά τολμηρά την ελληνική παράδοση και αλλάζει τον τρόπο που βλέπαμε μέχρι σήμερα τα γλυκά του κουταλιού.
Φρέσκα μανιτάρια πλευρώτους κομμένα σε λεπτές λωρίδες, βράζουν μαζί με φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού και καστανή ακατέργαστη ζάχαρη δίνοντας στο σιρόπι ένα κεχριμπαρένιο χρώμα, σε συνδυασμό με καβουρδισμένο φιλέ αμυγδάλου & άρωμα βανίλιας.
Ένα εξαιρετικά πολύπλευρο και αισθητικά μοναδικό γλυκό που μπορεί να συνοδέψει παγωτό και γιαούρτι, χρησιμοποιήστε το σε τάρτες και τούρτες, πάνω από τσιζκέικ, ως γέμιση σε φύλλο και άλλα γλυκά, ακόμα και με σιμιγδαλένιο χαλβά.
 Μπορεί επίσης να γίνει εξαιρετική σάλτσα σε αλμυρά πιάτα και ψητό κρέας.
 
ΧΩΡΙΣ ΣΥΝΤΗΡΗΤΙΚΑ
ΧΩΡΙΣ ΓΛΥΚΟΖΗ
ΧΩΡΙΣ ΤΕΧΝΗΤΕΣ ΧΡΩΣΤΙΚΕΣ ΥΛΕΣ
 
 
 
 
 
 
 
Terra Fyllida

Terra Fyllida

Μια ιδιαίτερα προσεγμένη, υψηλών προδιαγραφών, κασετίνα πολυτελείας, χειροποίητη με υφασμάτινη επένδυση, στο περιεχόμενο της οποίας φιγουράρουν τα μοναδικά καινοτόμα προϊόντα της Terra Fyllida από μανιτάρια πλευρώτους με gourmet χαρακτήρα και ιδιαίτερες γεύσεις, έτοιμα να ικανοποιήσουν κάθε γούστο, από τον πιο εκλεπτυσμένο γευσιγνώστη έως την πιο παραδοσιακή Ελληνίδα νοικοκυρά!
 
– Chutney Μανιτάρι Πλευρώτους με Κόλιανδρο και Μπαχάρι 250g
– Chutney Μανιτάρι Πλευρώτους με Τσίλι, Κάρυ και Πορτοκάλι 250g
– Γλυκό Κουταλιού Μανιτάρι Πλευρώτους με Άρωμα Βανίλιας και Καβουρδισμένο Αμύγδαλο 270g
 
 
 
 
"Γλυκές γεύσεις με Χιώτικο Μανταρίνι".

"Γλυκές γεύσεις με Χιώτικο Μανταρίνι".

Η «Citrus», που μετράει οκτώ χρόνια ζωής και στεγάζεται σε ένα όμορφο αρχοντικό του 1742, δημιουργήθηκε με σκοπό να αναδείξει και να προβάλει την ιστορία των εσπεριδοειδών της Χίου –με έμφαση στα πορτοκάλια και τα μοναδικά μανταρίνια του Κάμπου–, «συνδέοντας το παρελθόν με το παρόν και το μέλλον των εσπεριδοειδών του Κάμπου».
Πρόσφατα, 2 από τα προϊόντα Citrus με Χιώτικο Μανταρίνι βραβεύτηκαν στα Great Taste Awards του Λονδίνου με χρυσά αστέρια. Συγκεκριμένα η Μαρμελάδα Χιώτικου Μανταρινιού πήρε 2 χρυσά αστέρια και το Άλειμμα Χιώτικου Μναταρινιού 1 χρυσό αστέρι.
Το 2014 άλλο ένα προϊόν, το Γλυκό Κουταλιού Φλούδα Χιώτικου Μανταρινιού, είχε κάνει την αρχή και είχε αποσπάσει το πολυπόθητο χρυσό αστέρι.
Το μανταρίνι, προφανώς, δεν «παίζει» μόνο στις μαρμελάδες και τα γλυκά κουταλιού της «Citrus».
Θα το βρείτε και σε αμυγδαλωτό, σε λουκούμι, σε πίτα φρούτου, σε παξιμαδάκια…
 
 
 
 
 
Βανίλια με άρωμα λεβάντα, Μπαριάμης

Βανίλια με άρωμα λεβάντα, Μπαριάμης

Παραδοσιακό Υποβρύχιο με γεύση Λεβάντα από το Αγρίνιο
 Κλασικό και αγαπημένο γλυκό, που θυμίζει όμορφες στιγμές των παιδικών μας χρόνων.
Δοκίμασε το υποβρύχιο Bariamis, που παρασκευάζεται από το 1930, με βάση την ίδια παραδοσιακή συνταγή!
 
Πριν πολλά χρόνια η βανίλια (πιο γνωστή ως «υποβρύχιο») αποτελούσε το πιο αγαπημένο κέρασμα του καλοκαιριού.
Ένα ποτήρι κρύο νερό και μία γεμάτη κουταλιά λαχταριστής βανίλια αρκούσαν για να γεμίσει η γειτονιά παιδικά χαμόγελα.
 Συστατικά: Ζάχαρη (50%), Νερό, Γλυκόζη (25%), Αιθέριο έλαιο Βιολογικής Λεβάντας (από την Organic Islands)
 
 
 
 
 
Γλυκό του κουταλιού κρεμμύδι, δυόσμος, besweet

Γλυκό του κουταλιού κρεμμύδι, δυόσμος, besweet

Αποκλειστική συνταγή: γλυκό του κουταλιού Κρεμμύδι με Δυόσμο αποκλειστικά με ελληνικό καρπό, τα πιο υψηλά στάνταρ ποιότητας.

Χωρίς πρόσθετα χρώματα και αρώματα.

Ελάχιστο ποσοστό καρπού/σιροπιού 60/40 έως 80/20 (ανάλογα το φρούτο).

Συσκευασμένο σε επώνυμο γυάλινο βάζο ανώτερης ποιότητας. 

Terra Fyllida

Terra Fyllida

Η Terra Fyllida δραστηριοποιείται στον τομέα των τροφίμων,  διαθέτει μια γκάμα καινοτόμων προϊόντων με gourmet χαρακτήρα.

Βρισκόμαστε στην Νέα Ζίχνη στην καρδιά του κάμπου των Σερρών, ανάμεσα στο Μενοίκιο και το Παγγαίο όρος, σε απόσταση μόλις 26 χλμ. από την πόλη των Σερρών.

Ως λάτρεις των μανιταριών δημιουργήσαμε μια σειρά εκλεκτών προϊόντων αναδεικνύοντας την υψηλή διατροφική τους αξία.

Η φιλοσοφία μας είναι η χρήση αγνών φρέσκων υλικών, η σωστή διαχείριση τους από έμπειρο εξειδικευμένο προσωπικό και οι αυστηροί κανόνες υγιεινής εξασφαλίζοντας έτσι την εξαιρετική ποιότητα των προϊόντων μας.

 

 

Κρέμα βανίλια, Αγρόκτημα το Εκλεκτό [βίντεο]

Κρέμα βανίλια, Αγρόκτημα το Εκλεκτό [βίντεο]

Η εταιρία μας δραστηριοποιείται στο χώρο των γαλακτοκομικών από τις αρχές του 2013. Δημιουργήθηκε βλέποντας την ανάγκη της αγοράς για ποιοτικά προϊόντα.

Εδρεύουμε στον Ασπρόπυργο Αττικής σε ιδιόκτητες εγκαταστάσεις από τον Ιανουάριο του 2014, όπου και παράγονται τα προϊόντα μας, τα οποία είναι με αγνά υλικά χωρίς συντηρητικά.

Το γάλα μας με διακριτικό τίτλο "Αγρόκτημα Το Εκλεκτό" συλλέγεται από το δικό μας στάβλο, από αγελάδες που ζουν στο φυσικό τους περιβάλλον και τρέφονται με αγνές τροφές. Το γάλα είναι χαμηλής παστερίωσης και η διάρκεια ζωής είναι 7 ημερών.

Το γάλα μας, καθώς και τα υπόλοιπα προϊόντα (γιαούρτι, ρυζόγαλο, κρέμες, ζελέ, μουσταλευριά), παρασκευάζονται σε ένα σύγχρονο εργοστάσιο γαλακτοκομικών κάτω από την επίβλεψη των κτηνιατρικών υπηρεσιών, με συστήματα ασφαλείας HACCP και όλες τις νόμιμες άδειες. Χωρίς επιπλέον επεξεργασίες, σας προσφέρεται αγνό, φρέσκο και εκλεκτής ποιότητας γάλα.

Σας προσφέρουμε τα εκλεκτά γαλακτοκομικά προϊόντα μας με γνώμονα την άριστη ποιότητα για κάθε Ελληνική οικογένεια.

Subscribe to this RSS feed