Χαλβαδοποιία Μαραθώνος [βίντεο]

Η οικογένεια Χατζηγαβριήλ δραστηριοποιείται στη Νέα Μάκρη από το 1988 στο κλάδο των τροφίμων, σε προϊόντα αρτοποιίας, ζαχαροπλαστικής και υπηρεσίες δεξιώσεων.

Ο Νικόλαος Ευθυμίου Χατζηγαβριήλ στις αρχές του 20ου αιώνα παρασκεύαζε χαλβά στην Μάκρη της Μικράς Ασίας. Σήμερα τα δισέγγονά του ένα αιώνα μετά, μεγαλωμένα στην Νίκαια του Πειραιά, ανακαλύπτουν την ιστορία τους και επενδύοντας σε τεχνολογία αιχμής σας παρουσιάζουν ένα αυθεντικό προϊόν συνυφασμένο με την παραδοσή μας. Με την εμπορική ονομασία χειροποίητος Χαλβάς Μαραθώνος.

Ο χαλβάς παρασκευάζεται από τις καλύτερες ποικιλίες σουσαμιού που πλένεται, καθαρίζεται και αλέθεται σε παραδοσιακό μύλο με πέτρες. Έτσι διατηρεί όλα τα θρεπτικά συστατικά του. Ο συνδυασμός της καλύτερης ποιότητας, της γνώσης και της αφοσίωσης στην παράδοση φέρνει στο τραπέζι σας ένα προϊόν χειροποίητο άριστης ποιότητας.

(4 votes)

Χαλβάς