Alpha Pi Olive Oil
Μονοποικιλιακό, από 100% Κορωνέικες ελιές.
Οι ελιές συλλέγονται πάντα άγουρες, πράσινες, και μόνο με το χέρι,
διαλέγονται και συνθλίβονται την ίδια μέρα σε θερμοκρασία <26°C
έτσι ώστε μόνο ο «ανθός» του ελαιολάδου να συσκευασθεί.
Ενδεικτικά αναφέρουμε ότι από 12 κιλά ελιές παράγεται
μόλις 1 κιλό εξαιρετικού παρθένου ελαιόλαδου «άλφα πι».
