Displaying items by tag: Πίτες

Λεπτή πίτα Ρόδου της γιαγιάς Τσαμπίκας Pie Pantou

Λεπτή πίτα Ρόδου της γιαγιάς Τσαμπίκας Pie Pantou

Η λεπτή πίτα Ρόδου της γιαγιάς Τσαμπίκας έχει μπει ήδη σε αρκετά σημεία πώλησης σε καταστήματα του νησιού και της υπόλοιπης Ελλάδας και μπορεί να σας «λύσει» τα χέρια σε κάθε γεύμα της ημέρας, ξεκινώντας σαν βάση για ένα πλούσιο πρωινό, συνεχίζοντας με ένα snack με αλλαντικά ή τυριά της αρεσκείας σας, και φυσικά μπορεί να αντικαταστήσει ή να συνοδεύσει τα αρτοσκευάσματα στο γεύμα ή το δείπνο σας.
Η λεπτή γεύση της, όπως και η εμφάνισή της, μπορούν να γίνουν ένα πολυχρηστικό εργαλείο για τον φοιτητή, την νοικοκυρά ή τον chef, αξιοποιώντας την ο καθένας με την φαντασία του και τις γνώσεις του με πολλούς τρόπους!
 Η νέα χρηστική αξία της λεπτής πίτας εκτείνεται και στην ζαχαροπλαστική, καθώς έμπειροι ζαχαροπλάστες έχουν ήδη παρουσιάσει εξαιρετικά γλυκίσματα με την λεπτή πίτα της Ρόδου.
Η μεγάλη δυναμική της πίτας αποτυπώνεται στον ελάχιστο χρόνο προετοιμασίας και στον μηδενικό βαθμό παρασκευαστικής δυσκολίας για οποιοδήποτε αλμυρό ή γλυκό έδεσμα… Έτσι κι αλλιώς, η λεπτή πίτα της Ρόδου πάει παντού!
 
 
 
 
Ελληνικά Τρόφιμα- Κήποι του Μίδα

Ελληνικά Τρόφιμα- Κήποι του Μίδα

Ενάμιση χρόνο ζωής μετράει η επιχείρηση ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ - ΜΟΝΟΠΡΟΣΩΠΗ ΕΠΕ που ίδρυσε ο Νίκος Πάζης στη Βέροια παράγοντας στο ιδιόκτητο σύγχρονο εργαστήριο της μονάδας μια ολόκληρη σειρά από παραδοσιακές μακεδονίτικες πίτες αλλά και πρωτοποριακές μαρμελάδας με βάση την πιπεριά.
Το φύλλο στις πίτες φτιάχνονται με τη βλάχικη τεχνοτροπία «του ήλιου» δηλαδή χαράζεται ακτινωτά και διπλώνεται προς το κέντρο δημιουργώντας μια αφράτη ιδιαίτερη υφή ενώ οι γεμίσεις περιλαμβάνουν εκτός από τις κλασσικές – τυρόπιτα και σπανακοτυρόπιτα, κοτόπιτα με στήθος κοτόπουλου πιπεριά πράσινη κόκκινη και μανιτάρια, μηλόπιτα γλυκιά με δαμάσκηνα, καρύδια και κανέλλα, αλλά και πίτα από αλεύρι ολικής άλεσης «μαύρη» με βραστή γαλοπούλα, τυρί λάιτ, φρέσκα μανιτάρια και θυμάρι.
Πολύ εντυπωσιακές οι μαρμελάδες πιπεριές, με πράσινη, πορτοκαλί, κίτρινη πιπεριά και πιπεριά Φλωρίνης μαζί με λίγη καυτερή πιπεριά. Όλες οι πρώτες ύλες προέρχονται από μικρούς παραγωγούς της ευρύτερης περιοχής της Κεντρικής Μακεδονίας ενώ έχει εκδηλωθεί έντονο ενδιαφέρον τα προϊόντα από αγορές της Γερμανίας και της Αυστραλίας. 
Προϊόντα: Μαρμελάδες Πιπεριάς, παραδοσιακές μακεδονίτικες πίτες
 
 
 
 
 
 
 
Ζύμη Ψαχνών

Ζύμη Ψαχνών

Η εταιρεία Ευβοϊκή Ζύμη ΑΒΕΕ ξεκίνησε το 1984 στα Ψαχνά Ευβοίας ως μια μικρή προσωπική βιοτεχνία παραγωγής ζυμαρικών, ακολουθώντας πιστά τις πατροπαράδοτες συνταγές των πεπειραμένων νοικοκυρών.
Το 1990 διεύρυνε τις δραστηριότητές της στην παραγωγή κατεψυγμένων προϊόντων ζύμης, όπου συνάντησε μεγάλη επιτυχία με το σπιτικό χωριάτικο φύλλο, το φύλλο κρούστας, το φύλλο σφολιάτας, το καταΐφι, τις παραδοσιακές πίτες, τα σφολιατοειδή, τις πίτσες και τα κρουασάν της.
Το 2004 ένα μέρος της παραγωγικής διαδικασίας μεταφέρθηκε σε σύγχρονες εγκαταστάσεις 1.433 τ.μ. στο Πέι Δοκού Χαλκίδας.
H εταιρεία είναι αναγνωρισμένη από την ICAP Group ως μία από τις Strongest Companies in Greece. Προϊόντα: φύλλο, πίτες, πεϊνιρλί, πίτσες, ζυμαρικά.
 
Προιόντα: ζυμαρικά, ζύμης προϊόντα
 
 
 
 
 
Χειροποίητο Φύλλο για Πίτες της Μαριάννας

Χειροποίητο Φύλλο για Πίτες της Μαριάννας

Τα χειροποίητα Φύλλα για Πίτες Της Μαριάννας παράγονται από το συνεταιρισμό γυναικών της Νέας Γωνιάς "Οι Γωνιάτισες", χρησιμοποιώντας τις συνταγές της Μαριάννας Καζάκη και υπό τη συνεχή επίβλεψή της.

Το φύλλο παράγεται καθημερινά και είναι απλωμένο στο χέρι, με τον κλασσικό πλάστη (ή βέργα).  

Κάθε Φύλλο για Πίτα της Μαριάννας παράγεται με το Αλεύρι Εκλεκτό, από τους Κυλινδρόμυλους Χαλκιδικής και φυτική μαργαρίνη ιταλική παρασκευής.

Για μεγαλύτερη ευκολία, αναζητήστε τις έτοιμες Πίτες της Μαριάννας σε κάποιο από τα σημεία πώλησης.

 

 

Προτάσεις από τη ΦΑΙΔΩΝ

Προτάσεις από τη ΦΑΙΔΩΝ

Δύο νέα προϊόντα που λείπουν από την κατηγορία των προϊόντων ζαχαροπλαστικής στα ράφια των σούπερ μάρκετ, παρουσιάζει αυτή την περίοδο η βιομηχανία ζαχαροπλαστικής ΦΑΙΔΩΝ, την "Πάστα Φλώρα βερύκοκο και Φράουλα".

Τα δύο νέα προϊόντα προορίζονται  για να συνοδεύουν τον καφέ ή το τσάι, αλλά επίσης  για το πρωινό ή για ελαφρύ κέρασμα.

 

 

Subscribe to this RSS feed