Καπνιστά-Παστά

Παραδοσιακό αυγοτάραχο Stefos

Παραδοσιακό αυγοτάραχο Stefos

Εξαιρετικής ποιότητας αυγοτάραχο, 100% φυσικό, χωρίς συντηρητικά, με χαρακτηριστική αλλά εκλεπτυσμένη γεύση, άρωμα γεμάτο θάλασσα, βελούδινη αίσθηση και μακριά επίγευση. Το χρώμα του κυμαίνεται από χρυσοκίτρινο έως χρυσοκόκκινο. Μοναδικό έδεσμα,…
Trikalinos PSYCHE

Trikalinos PSYCHE

Το Trikalinos Avgotaraho PSYCHE προέρχεται από μια ήπια διαδικασία ωρίμανσης των αυγών του Κέφαλου, που αποκαλύπτει ένα ζουμερό και κρεμώδη πυρήνα, την ίδια την «ψυχή» των αυγών της Θάλασσας.  Έχει…
Φρέσκια καβουρόψιχα made in greece

Φρέσκια καβουρόψιχα made in greece

Και όμως, υπάρχουν «κονσέρβες» ψυγείου με φρέσκια ελληνική καβουρόψιχα, με την ελάχιστη δυνατή επεξεργασία.  Παρατηρώ τα ζωντανά μπλε καβούρια στη δεξαμενή. Η διπλανή έχει καραβίδες γλυκού νερού από τη λίμνη…
Ανεπεξέργαστο αλάτι, Φλώρος

Ανεπεξέργαστο αλάτι, Φλώρος

Το ανεπεξέργαστο μη ραφιναρισμένο φυσικό θαλασσινό αλάτι είναι το φυσικό αλάτι που λαμβάνεται μέσω της αποξήρανσης του θαλασσινού νερού στον ήλιο. Το ανεπεξέργαστο θαλασσινό αλάτι περιέχει εκτός από νάτριο, 92…
Καπνιστό αλάτι Μεσολογγίου, Βιοδύναμη

Καπνιστό αλάτι Μεσολογγίου, Βιοδύναμη

Το Μεσολόγγι με τη λιμνοθάλασσα του στην δυτική Αιτωλοακαρνανία φημίζεται για το αυγοτάραχο και το αλάτι του. Η εταιρεία Βιοδύναμη στη σειρά salt Odyssey παρουσιάζει μεταξύ άλλων ένα πολύ ενδιαφέρον…
Λούντζα Καπνιστή ΧρυσοΔάλια

Λούντζα Καπνιστή ΧρυσοΔάλια

Καπνιστό αλλαντικό από χοιρινό φιλέτο . Παρασκευάζεται από την αλλαντοποιεία ΧΡΥΣΟΔΑΛΙΑ από χοιρινό κρέας το οποίο “ψήνεται” (ωριμάζει) σε κόκκινο ξηρό κρασί και καπνίζεται με την καύση κλαδιών γηγενών δένδρων…
Σύγκλινο Καρπενησίου χοιρινό ψητό καπνιστό σε Ελαιόλαδο"

Σύγκλινο Καρπενησίου χοιρινό ψητό καπνιστό σε Ελαιόλαδο"

Το εξαιρετικό και μοναδικό σύγκλινο Καρπενησίου είναι ένα προϊόν που παρασκευάζεται με παραδοσιακή συνταγή σε σύγχρονες πιστοποιημένες εγκαταστάσεις στους πρόποδες του Βελουχιού. Mε παραδοσιακό τρόπο από φρέσκο και εκλεκτό Ελληνικό…
Καρπάτσο καπνιστού χταποδιού, Στέφος

Καρπάτσο καπνιστού χταποδιού, Στέφος

Η οικογένεια Στέφου μεγάλωσε δίπλα στην λιμνοθάλασσα του Αιτωλικού παράγοντας για πολλά χρόνια εξαιρετικό αυγοτάραχο. Ένα προϊόν ΠΟΠ γνωστό σε ολόκληρο τον κόσμο για την νοστιμιά και την μοναδικότητα του. …
Αυγοτάραχο Στέφος τρίμμα καπνιστό

Αυγοτάραχο Στέφος τρίμμα καπνιστό

Εξαιρετικής ποιότητας καπμιστό αυγοτάραχο, 100% φυσικό, χωρίς συντηρητικά, με δυνατό άρωμα, πολύ μακριά επίγευση και άρωμα γεμάτο θάλασσα. Καπνίζεται με φυσικό καπνό, με τη μοναδική συνταγής της εταιρείας, η οποία…

More...

    Καπνιστό Νούμπουλο, Comeco

    Καπνιστό Νούμπουλο, Comeco

    Το Κερκυραϊκό Νούμπουλο Φουμικάδο, είναι άριστης ποιότητας προϊόν και φτιάχνεται σύμφωνα με την μυστική συνταγή της οικογένειας Λαβράνου. Χοιρινό κρέας, μαριναρισμένο με μπαχαρικά και βότανα της Κερκυραϊκής γης, περασμένο σε…
    Καπνιστή χοιρινή μπριζόλα, Μακάλ

    Καπνιστή χοιρινή μπριζόλα, Μακάλ

      Αυτούσια χοιρινή μπριζόλα-καρέ καπνισμένη με φυσικό ξύλο οξιάς και μαριναρισμένη με εξαιρετικά μπαχαρικά. Η ΜΑΚΑΛ με σεβασμό στον καταναλωτή, έχει θέσει σαν βασική προτεραιότητα την ποιότητα και ασφάλεια των…
    Μπέϊκον Στρεμμένου Ευρυτανίας

    Μπέϊκον Στρεμμένου Ευρυτανίας

    Το μπέϊκον αποτελεί πλάκα από ολόκληρη πανσέτα χωρίς δέρμα με αργή ωρίμανση. Παρασκευάζεται από ειδικά επιλεγμένες πανσέτες, με μοναδική επεξεργασία το αλάτισμα.   Η απορρόφηση του αλατιού γίνεται αργά με…
    Stella Mare Φιλέτο Γαύρου

    Stella Mare Φιλέτο Γαύρου

    Στη Μαραθόπολη, ένα γραφικό παραθαλάσσιο ψαροχώρι στη Μεσσηνία, με θέα τη θρυλική –από τις ιστορίες πειρατών- νήσο Πρώτη, δραστηριοποιείται από το 2004 η εταιρεία Stella mare  στο χονδρικό εμπόριο νωπών…
Subscribe to this RSS feed