Γκερεμέζι με μπούκοβο, Καϊδαντζής
Είναι μεγάλη η ποικιλία των τυριών (γραβιέρα, κεφαλοτύρι, μυζήθρα, φέτα) που παράγει η τυροκομία Καϊδαντζή (60 χρόνια εμπειρίας).
Στα ισχυρά χαρτιά της θα βρούμε το υπέροχο γκερεμέζι.
Πρόκειται για ένα φρέσκο μαλακό τυρί από πρόβειο γάλα (16% λιπαρά), που αλείφεται στο ψωμί αλλά και που μπορεί να χρησιμοποιηθεί και σε διαφορετικές συνταγές.
Δίνεται σε έξι διαφορετικές γεύσεις, με πάπρικα, βότανα, μπούκοβο, φιστίκι, τέσσερα πιπέρια και φυσικά σκέτο.
