Τραχανάς λαχανικών, Δαρδουμά
To εργαστήριό μας φτιάχνει από το 2007 παραδοσιακά ζυμαρικά.
Το μεράκι και η αγάπη μας για το παραδοσιακό μάς κάνουν να χρησιμοποιούμε μόνο παραδοσιακές μεθόδους για την παραγωγή, και υλικά που προμηθευόμαστε από παραγωγούς της περιοχής μας.
Μία δοκιμή είναι αρκετή για να αντιληφθείτε την ποιότητα των αγνών ζυμαρικών μας.
