Ζυμαρικά - Ρύζι

Παραδοσιακά Ζυμαρικά ΑΝΑΓΝΟΥ [βίντεο]

Το Εργαστήριο Ζυμαρικών της Κας Κυριακούλας Ανάγνου ιδρύθηκε στο Δίστομο Βοιωτίας το 1980. Σκοπός της βιοτεχνίας ήταν και είναι η παραγωγή ζυμαρικών με την χρήση φρέσκων υλών(σιμιγδάλι, αυγά, γάλα) χωρίς…

Ριζότο με ποικιλία μανιταριών - ΔΙΡΦΥΣ [βίντεο]

Ριζότο με ποικιλία μανιταριών. Συστατικά: ελληνικό ρύζι καρολίνα 88%, πλευρώτους Δίρφυς 5%, βασιλομανίταρα 2%, μανιτάρι λεντινούλα 2%, μίγμα αποξηραμένων λαχανικών (σχινόπρασο, πράσο, κρεμμύδι, μαϊντανός, σκόρδο) 2%, μανιτάρι (μαύρη και κίτρινη)…

Παραδοσιακά προϊόντα της Χρυσούλας

Στο σταυροδρόμι τριών νομών μεταξύ Άρτας, Ιωαννίνων και Τρικάλων έχει την έδρα του, στην Πράμαντα του Ν. Ιωαννίνων, το παραδοσιακό εργαστήριο «Τα Γλυκά της Χρυσούλας», δημιουργήματα της οικογένειας Βουρλόκα. …

Βερμίου Γής

Η βιοτεχνία παραδοσιακών προϊόντων «Βερμίου Γής» ιδρύθηκε το 2006, ενταγμένη στο επιχειρησιακό πρόγραμμα Leader Plus στη μεταποίηση αγροτικών προϊόντων στο μέτρο 11.23, συγχρηματοδοτούμενο από το Ευρωπαϊκό Ταμείο και…

Αγροτοτουριστικός Συνεταιρισμός Γυναικών Μεσοτόπου Λέσβου

Με σεβασμό στην πολιτιστική κληρονομιά του τόπου μας, ο Αγροτοτουριστικός Συνεταιρισμός Γυναικών Μεσοτόπου, εδώ και 12 χρόνια, ανασύρει ξεχασμένες γεύσεις και ξυπνάει στη μνήμη μας, μυρωδιές από την εποχή των…

Φετουτσίνι Κόκκινου Κρασιού Melima

Έμπνευση μας η παράδοση και οι οικογενειακές συνταγές, μαγειρεμένες με τον εκλεκτό ελληνικό ερυθρό οίνο. Προσφέρει απλόχερα στα ζυμαρικά μας το ζωηρό του χρώμα, τη σπιρτάδα του και τα γήινα…

GAIA GREEK: ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΑΠΟ ΕΚΛΕΚΤΗ ΠΡΩΤΗ ΥΛΗ

Η Gaia Greek είναι μία εμπορική επιχείρηση με έδρα το Κιάτο Κορινθίας, που ασκεί χονδρεμπόριο στον κλάδο των ζυμαρικών με ιδιωτική ετικέτα και έχει ως στόχο τη διάθεση του κύριου…

Τραχανάς λαχανικών, Δαρδουμά

To εργαστήριό μας φτιάχνει από το 2007 παραδοσιακά ζυμαρικά. Το μεράκι και η αγάπη μας για το παραδοσιακό μάς κάνουν να χρησιμοποιούμε μόνο παραδοσιακές μεθόδους για την παραγωγή, και…

Φρέσκα ραβιόλια με σολομό ή πέστροφα - G-Fish Οικογένεια Γεροντίδη

Πλάι στα προϊόντα των ψαριών (πέστροφα, σολομός, οξύρυγχος, καπνιστά και μαρινάτα, αλλά και αλείμματα σε βαζάκια) που εκρέφονται στη Λακωνία, στην ιχθυοκαλλιέργεια της Οικογένειας Γεροντίδη, υπάρχουν και τα φρέσκα ζυμαρικά…

Γλυκός τραχανάς, Αγροζύμη

Στην καρδιά της Μακεδονικής γης, στη γειτονιά της εντυπωσιακής Πέλλας, πρωτεύουσα της ελληνιστικής Μακεδονίας, παράγουμε, εδώ και 40 χρόνια, προϊόντα υψηλής ποιότητας , αναβιώνουμε ξεχασμένες γεύσεις, πειραματιζόμαστε με καινούρια υλικά,…