Παραδοσιακά παξιμάδια Κυθήρων, Αφοί Χρυσαφίτη

Κίτρινο αλεύρι από σιτάρι, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο νερό αλάτι και μαγιά αποτελούν την πρώτη  ύλη των χρυσοκίτρινων παξιμαδιών.
 
 
Τραγανά αλλά και ταυτόχρονα μαλακά στο στόμα με γεμάτη γεύση μπισκότου και ακόμη πιο πληθωρική αίσθηση ελαιολάδου κατατάσσουν τα παξιμάδια Ποταμού Κυθήρων στα πιο αξιόλογα ελληνικά παξιμάδια μαζί με αυτά από την Τραχειά Αργολίδας.
 
Τρώγονται σκέτα και είναι απολαυστικά ενώ ταιριάζουν και σε πλήθος συνταγών, από σαλάτες, σούπες, σάλτσες και αλείμματα.
 
Ποταμός Κυθήρων
80200 Kýthira
2736 033244
 
 
 
(3 votes)

Leave a comment

1 comment

  • Νικος Χρυσαφιτης
    Νικος Χρυσαφιτης Τρίτη, 01 Νοεμβρίου 2016 00:31 Report

    Ευχαριστούμε πολύ για τα καλά σας λόγια !!!

    Comment Link