Συμβουλές Διατροφής

Ψάρια και Βαρέα Μέταλλα

Τα ψάρια είναι ιδιαίτερα ευεργετικά για την υγεία μας, πλούσια σε ω3 απαραίτητα λιπαρά οξέα, πρωτεΐνη, βιταμίνες και μέταλλα. Η Αμερικάνικη καρδιολογική εταιρεία προτείνει την κατανάλωση τουλάχιστον 2 μερίδων ψαριών εβδομαδιαία,…

Νηστίσιμα, νόστιμα και παραδοσιακά φαγητά για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας

Το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας περιλαμβάνει νηστίσιμα πιάτα και εδέσματα, για αποτοξίνωση από το πλούσιο φαγοπότι της Αποκριάς. Δείτε ποια είναι τα πιο σημαντικά από αυτά. Η Καθαρά Δευτέρα είναι…

Μου είπε ο γιατρός να μειώσω το αλάτι. Τι πρέπει να προσέξω;

Το νάτριο είναι ένα μέταλλο που βρίσκεται στο εξωκυττάριο υγρό, και συμμετέχει στη διαδικασία αποστολής ηλεκτρικών σημάτων, δηλαδή στην επικοινωνία μεταξύ των κυττάρων, στη διατήρηση της οξεοβασικής ισορροποίας, προστατεύει από…

Τι είναι τα Trans Λιπαρά Οξέα;

   Ορισμός Ta trans λιπαρά οξέα ή μερικώς υδρογονωμένα λιπαρά οξέα στα τρόφιμα προέρχονται από 3 κύριες πηγές: • βακτηριακός μετασχηματισμός των ακόρεστων λιπαρών οξέων στη μεγάλη κοιλία των μηρυκαστικών,…

Η θαυματουργή βιταμίνη C! Τι πρέπει να προσέξω;

Τώρα το χειμώνα όλο και περισσότεροι καταφεύγουν στα φαρμακεία για να πάρουν τη θαυματουργή βιταμίνη C και να ενισχύσουν τη άμυνα του οργανισμού τους. Με αφορμή αυτή την καταναλωτική τάση,…

6 Τips που πραγματικά, Κόβουν την Πείνα!!

Πολύ συχνά, ιδιαίτερα σε περιόδους δίαιτας, ακούω άτομα να μου λένε ότι πεινούν συχνά μέσα στη ημέρα, με αποτέλεσμα να καταλήγουν στο κοινό τσιμπολόγημα και μια ακόμη προσπάθεια για ένα…

Η σημασία του νερού στη ζωή μας

Τι κοινό έχουν μια κούπα καφές, ένα μπισκότο, ένα κομμάτι κοτόπουλο, μια φέτα μπέικον και ένας άνθρωπος; Μα περιέχουν όλα ανεξαιρέτως νερό! Μάλιστα σε κάποιες από αυτές τις περιπτώσεις η…