“Κασπακ'νές Λιχουδιές”
Το εργαστήριο παρασκευής παραδοσιακών ζυμαρικών & βουτημάτων της Μυρσίνης Χρυσοκέφαλου-Χορού γεννήθηκε μέσα από το μεράκι.
Οι παραδοσιακές συνταγές της Λήμνου ήταν η αφορμή για τη δημιουργία του, έτσι πήρε και την ονομασία "Κασπακνές λιχουδιές", που κατά την ντοπιολαλιά θα πει λιχουδιές από τον Κάσπακα.
Οι λιχουδιές αυτές περιλαμβάνουν παραδοσιακά γλυκά, ζυμαρικά, βουτήματα, πίτες και τυροπιτάκια, χωρίς συντηρητικά, φτιαγμένα από αγνά υλικά όπως το αλεύρι από σκληρό σιτάρι, γάλα αιγοπρόβειο και αυγά χωριάτικα που παράγονται στη Λήμνο, στα οικογενειακά κτήματα.
Η Λήμνος είναι γνωστή από τα αρχαία χρόνια για την ποιότητα των σιτηρών, των κρασιών, των γαλακτομικών της και γενικότερα των αγροτικών προϊόντων που παράγει.
Leave a comment
289 comments
-
atrogue Τετάρτη, 25 Σεπτεμβρίου 2024 00:51
priligy dapoxetina 30mg nos eua com 20 E2 AD 90 20Cout 20Viagra 20 20Medexpress 20Viagra medexpress viagra Still, Windows Phone holds just 3
-
смотреть турецкие сериалы на русском Τρίτη, 19 Μαρτίου 2024 20:21
смотреть турецкие сериалы на русском
-
фильм смотреть в хорошем качестве Παρασκευή, 15 Μαρτίου 2024 17:10
фильм смотреть в хорошем
качестве -
турецкие сериалы русская озвучка бесплатно Τρίτη, 09 Ιανουαρίου 2024 02:48
турецкие сериалы русская озвучка бесплатно