Βιολογικό Ελαιόλαδο Ιωάννα Ζούρου

Βιολογικό Ελαιόλαδο Ιωάννα Ζούρου

Μια οικογενειακή επιχείρηση βασισμένη στο όραμα του Γιάννη Ζούρου, που ήταν από τους πρώτους βιοκαλλιεργητές ελιάς στο νησί, συνεχίζει η σύζυγος και τα παιδιά του με επιτυχία, αφού το βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο «Ιωάννα Ζούρου», έχει  κατακτήσει τα τελευταία χρόνια την ελληνική αγορά και βάζει στόχο και τις αγορές του εξωτερικού. 
 Εδώ και 20 χρόνια η οικογένεια Ζούρου παράγει και εμπορεύεται αγνό ελαιόλαδο και από τις τρεις ποικιλίες ελιάς που υπάρχουν στην Λέσβο : Κολοβή, Αδραμυτιανή και Λαδολιά.
To 1995, ο Ιωάννης Ζούρος διαβλέποντας ότι το μέλλον της ελαιοκομίας στη Λέσβο βρίσκεται στην βιολογική γεωργία και έχοντας στο πλευρό του την γυναίκα του, Ιωάννα Ζούρου, ξεκίνησαν να μετατρέπουν τα ελαιοκτήματα τους σε βιολογικά, με σκοπό να τυποποιήσουν και να εμπορευτούν οι ίδιοι το λάδι που παράγουν. 
Το 2004 ένα μεγάλο όνειρο πραγματοποιήθηκε όταν στη Μόρια δημιουργήθηκε το τυποποιητήριο βιολογικού ελαιολάδου, σύμφωνα πάντα με τις ισχύουσες προδιαγραφές και τον απαραίτητο εξοπλισμό. Ταυτόχρονα ξεκίνησε η σχεδίαση και η διάθεση στην  στην αγορά δύο συσκευασιών ελαιολάδου, των 3 και 5 λίτρων. 
Το ελαιόλαδο προέρχεται αποκλειστικά από τα ελαιοκτήματα της οικογένειας, αποτελεί προϊόν τρέχουσας σοδειάς και αποθηκεύεται στις ανοξείδωτες δεξαμενές του τυποποιητηρίου.
Η διήθηση του γίνεται μόνο με απλή καθίζηση και δεν φιλτράρεται, με σκοπό να διατηρεί όλα τα αρώματα του, τις γευστικές του αποχρώσεις και τα φαινολικά συστατικά του. Η διαδικασία αυτή διαρκεί περίπου τέσσερις μήνες, αμέσως μετά το λάδι τυποποιείται και  προωθείται στην αγορά ενώ υπάρχει η δυνατότητα να τυποποιηθεί και αγουρέλαιο.
Σήμερα η επιχείρηση τυποποιεί έξτρα παρθένο βιολογικό ελαιόλαδο στην οξύτητα 0,1-0,8 δέκατα. Η πιστοποίηση του προϊόντος και του τυποποιητηρίου γίνεται από την TUV AUSTRIA, ενώ ταυτόχρονα πραγματοποιούνται χημικές αναλύσεις από διαπιστευμένο εργαστήριο. Διατίθεται σε συσκευασίες 5l  και 3l ενώ από  φέτος κυκλοφόρει και σε  μπουκάλι των 750 ml. 
Τέλος, αξίζει να σημειωθεί ότι το ελαιόλαδο «Ιώαννα Ζούρου» κέρδισε το ασημένιο βραβείο  σε έναν εκ των τριών κορυφαίων διαγωνισμών ελαιολάδου του πλανήτη, στον 23ο Premio BIOL international 2018, που φέτος έγινε στην επαρχία του Πρίντεζι, είναι ο μεγαλύτερος διαγωνισμός βιολογικού ελαιολάδου στον κόσμο και διοργανώνεται κάθε χρόνο στην Ιταλία.
Το προϊόν  μας έχει διακριθεί στο συγκεκριμένο διαγωνισμό άλλες δυο φορές  γεγονός που αποδεικνύει τη διαχρονική σταθερότητα της ποιότητας του προϊόντος που παράγουμε.  
Αυτό το αγνό και παρθένο προϊόν της λεσβιακής γης συνεχίζουν να παράγουν και να εμπορεύονται με σεβασμό στην παράδοση των γονιών τους η νέα γενιά της οικογένειας Ζούρου
Το ελαιόλαδο «Ιωάννα Ζούρου»  ,διατίθεται σε επιλεγμένα καταστήματα βιολογικών προϊόντων αλλα και σε ιδιώτες  σε διάφορες περιοχές της Ελλάδας, (Μυτιλήνη, Αθήνα,  Θεσσαλονίκη, Καστοριά,   Σέρρες ,  Ναουσα, Καβάλα και Βόλο).
 
Πληροφορίες
Ιώαννα Ζούρου, Μόρια – Μυτιλήνη
Τηλέφωνο: 22510 31456, Κινητό : 6937558063
E-mail: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
 
 
 
(3 votes)
arrow_back Παράνομο εργαστήριο νόθευσης ελαιολάδου εντόπισε ο ΕΦΕΤ Ελαιοτριβείο Κύκλωπας [βίντεο] arrow_forward

Leave a comment

8 comments

  • Brelealay
    Brelealay Παρασκευή, 12 Ιανουαρίου 2024 09:50 Report

    olive oil and lemon viagra Their castmate Bart Johnson, who played Efron s on screen dad, said he often saw the couple hanging out in Efron s neighborhood

    Comment Link

  • uncooks
    uncooks Κυριακή, 05 Μαρτίου 2023 18:42 Report

    Monitor Closely 1 dronedarone will increase the level or effect of buprenorphine subdermal implant by affecting hepatic intestinal enzyme CYP3A4 metabolism buy cialis online canadian pharmacy

    Comment Link

  • itehimi
    itehimi Τετάρτη, 01 Μαρτίου 2023 21:53 Report

    My red nosed pitbull Sheba was 14 when passed in August 7 2019, we went out we were gone 25 minutes, we came back home and she was standing there not moving, she would drink water and then throw it back up, she would get excited when my mom in law came to visit buy zithromax online canada b If both valves close simultaneously as in pulmonary hypertension with equal pulmonary and aortic arterial pressures

    Comment Link

  • tulaAdady
    tulaAdady Σάββατο, 25 Φεβρουαρίου 2023 15:26 Report

    To avoid the estrogen related side effects, you should take Nolvadex or Clomid cialis on sale in usa

    Comment Link

  • Usemialam
    Usemialam Τετάρτη, 14 Δεκεμβρίου 2022 22:09 Report

    Early studies in the SHR suggested that an increase in vascular derived 20 HETE acts to enhance preglomerular vascular tone, which leads to resetting of the pressure natriuretic response and the development of hypertension can you still get accutane from canada

    Comment Link

  • Woommub
    Woommub Τετάρτη, 14 Δεκεμβρίου 2022 22:01 Report

    buy zithromax 1 gram B CAGGCreER TM mice 3 days following injection of vehicle alone left and tamoxifen right

    Comment Link

  • InFadlY
    InFadlY Τετάρτη, 14 Δεκεμβρίου 2022 15:25 Report

    how fast does lasix work The researchers explain that both estrogens and androgens are important modulators of hair growth

    Comment Link

  • Nonsoca
    Nonsoca Τρίτη, 13 Δεκεμβρίου 2022 17:51 Report

    propecia canada Changes in creatinine based eGFR 5

    Comment Link