Χανιώτικα Παξιμάδια - Kydon Foods

Στην Kydon Foods
από το 1992 επιλέγουμε για εσάς τα καλύτερα προιόντα αρτοποϊίας απο την Κρήτη, και τα Χανιά.Χωρίς συμβιβασμούς στην γεύση και εκπτώσεις στην ποιότητα,
Τα “ΧΑΝΙΩΤΙΚΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΑΡΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ” έρχονται στο τραπέζι σας, Φρεσκοφουρνιστά, χωρίς συντηρητικά και άλλα χημικά πρόσθετα, με άλευρα ολικής άλεσης, ζυμωμένα με βάση πατροπαράδοτες Κρητικές συνταγές.
Τα είδη του Παξιμαδιού
Σήμερα, μια βόλτα στους φούρνους δείχνει ότι το παξιμάδι παραμένει βασικό αγαθό της διατροφής μας.
Οι αρτοποιοί παρασκευάζουν πολλά και διαφορετικά παξιμάδια.
Στην Κρήτη, τα συναντάμε σε όλα τα σχήματα και μεγέθη.
Οι βασικοί, τύποι παξιμαδιών είναι τρεις και καθορίζονται από την πρώτη ύλη που έχει χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή τους. Έτσι, έχουμε τα κριθαρένια (κρίθινα) παξιμάδια, τα σταρένια και τα σικάλεως. Βέβαια, αυτοί οι τύποι παξιμαδιών, ανάλογα με τη διαδικασία παραγωγής και επεξεργασίας της πρώτης ύλης τους, διατίθενται και σε εκδοχές ολικής άλεσης, με περισσότερες ίνες.
 
 
 
 
(2 votes)

Leave a comment