Σπιτικά fish sticks με φιλετο ψαριού
Υλικά
1 φιλέτο άσπρου ψαριού της αρεσκείας σας, κομμένο σε λωρίδες
1 κούπα αλεύρι
1 κούπα τριμμένη φρυγανιά
4 τορτίγιες
λαχανικά της αρεσκείας σας (αγγούρι, μαρούλι, ντομάτα)
1 αυγό
ελαιόλαδο
Αλάτι και πιπέρι
Βήματα
1
Σε ένα μπολ χτυπάμε το αυγό, σε ένα άλλο ρίχνουμε τη φρυγανιά και σε ένα τρίτο το αλεύρι.
2
Πανάρουμε τα φιλέτα πρώτα στο αλεύρι, μετά στο αυγό και τέλος στη φρυγανιά.
3
Τα τηγανίζουμε σε καυτό ελαιόλαδο ή τα ψήνουμε σε ελαφρά λαδωμένο ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 15-20 λεπτά ή μέχρι να ξεκολλάει εύκολα η κρούστα τους με ένα πιρούνι (αν τα τηγανίσουμε φροντίζουμε να τα σερβίρουμε πάνω σε απορροφητικό χαρτί που θα τραβήξει το επιπλέον λάδι).
4
Παίρνουμε τις τορτίγιες, τις γεμίζουμε με τα λαχανικά της αρεσκείας μας και τις ψαροκροκέτες, τις τυλίγουμε και κλείνουμε τη μια άκρη τους με αλουμινόχαρτο ή διάφανη μεμβράνη.
5
Αν θέλουμε, πριν τις τυλίξουμε, προσθέτουμε σος της αρεσκείας μας, όπως μαγιονέζα.
Ο Βασίλης Πατσής είναι Σεφ και παρουσιάζει το "ΠΑΣ...ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΝΤΑΣ" στην ΚρήτηTV!
Leave a comment
4 comments
-
Nettegeme Πέμπτη, 14 Δεκεμβρίου 2023 13:10compra levitra zaragoza present on a triazine composition or equivalent thereof or any active end group such as, for example, a primary amine end group, a hydroxyl end group, a carboxylic acid end group, a thiol end group, etc
-
-
excusense Πέμπτη, 15 Δεκεμβρίου 2022 18:11I assumed her gasp was of concern and maybe a little grossed out ed ness but when tears welled up in her eyes, I knew something else was afoot clomid fertility pills Screening for hereditary hemochromatosis a clinical practice guideline from the American College of Physicians
-
Woommub Δευτέρα, 12 Δεκεμβρίου 2022 10:51Solomon, USA 2022 04 24 13 11 08 how long does it take for azithromycin to work 2006 45 42 12898 905