Συκάτες Γεύσεις
Σαν παιδιά παίζαμε κάτω από τις συκιές, απολαμβάνοντας πότε πότε τους καρπούς των δέντρων, χορταίνοντας έτσι την πείνα μας ώστε να συνεχίσουμε το παιχνίδι. Μεγαλώνοντας, εργαστήκαμε στους μπαξέδες, μαζεύοντας τα φρέσκα ζουμερά σύκα ή γεμίζοντας τα καλάθια μας με ξηρά, για να τα πάμε στις λιάστρες. Έτσι ή αλλιώς η ζωή μας είναι απολύτως συνδεδεμένη με την τοπική παραγωγή της καταγωγής μας, τον Ταξιάρχη της Βόρειας Εύβοιας.
Με το πλήρωμα του χρόνου αποφασίσαμε απλά να συνεχίσουμε αυτό που ξέραμε καλά, να φτιάχνουμε σύκα.
Έτσι, δημιουργήσαμε την οικοτεχνία μας.
Αρχικά συσκευάζαμε μόνο λευκά σύκα (θειαφισμένα σύκα). Στην πορεία όμως ρωτήσαμε τις γιαγιάδες μας, διαβάσαμε και δοκιμάσαμε τα μαύρα, φυσικά σύκα και πραγματικά εντυπωσιαστήκαμε με την γεύση και το άρωμά τους. Αποφασίσαμε να συνεχίσουμε την συσκευασία και προώθηση των φυσικών σύκων παράλληλα με αυτή των λευκασμένων. Η ανταπόκριση από τηναγορά ήταν εντυπωσιακή και έγινε για εμάς η κινητήρια δύναμη για να συνεχίσουμε.
Από τότε μέχρι και σήμερα έχουμε αναπτύξει μία μοναδική σειρά προϊόντων από σύκο.Παστέλι, Συκομαΐδα, Συκόμελο και άλλες λιχουδιές που καλύπτουν την ανάγκη για γλυκό. Φυσικά, χωρίς την προσθήκη ζάχαρης, συντηρητικών, τεχνητών χρωμάτων, αρωμάτων κλπ.
Leave a comment
61 comments
-
tulaAdady Παρασκευή, 03 Μαρτίου 2023 04:30cialis reviews Hepatorenal syndrome pathophysiology and management
-
excusense Πέμπτη, 15 Δεκεμβρίου 2022 20:39When applied to the skin Squill is POSSIBLY SAFE when applied to the scalp as a 2 solution for 12 weeks or less priligy usa
-
Nonsoca Πέμπτη, 15 Δεκεμβρίου 2022 16:19I have been wondering what if any side affects I may have now so this has been helpful to me generic name for cialis Consistent with these observations, colony formation was reduced in cells treated with 10, 20 and 30 ОјM AKBA compared to control Fig
-
-
briesse Τρίτη, 01 Φεβρουαρίου 2022 02:52
cauterization Process of burning tissue to destroy it. Owtlkj Plaquenil
-
-
-
-
-
