Βυσσινόκηπος

Ποικιλία: Αγιωργήτικο

Περιοχή: Αρχαία Νεμέα

Τρύγος: 15-20/09

Αλκοολικός Τίτλος: 13%

Ανάγοντα Σάκχαρα: <2gr/lt

Ολική Οξύτητα: 5,4

PH: 3,42

Ετήσια Παραγωγή φιαλών: 30.000

Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:

Λαμπερό ροδί, σχεδόν βυσσινί με κυανές αποχρώσεις. Έντονα και καθαρά αρώματα βύσσινου, κερασιού και φράουλας. Πολύ γεμάτο στόμα με ωραία αίσθηση οξύτητας και τανινών. Γευστικό με μεγάλη διάρκεια.

Απολαύστε το..

Με ψάρι, λευκό κρέας και κρέας μαγειρεμένο με πολλά καρυκεύματα.  Με πιάτα αλλαντικών και μαγειρευτά λαχανικά.

Τυρί: Λευκά ημίσκληρα 

Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 8 °C - 12 °C

 

(3 votes)

Leave a comment