«Δάκρυ του Πεύκου» Ρετσίνα

Για «Το δάκρυ του πεύκου» συνδυάζονται οι ποικιλίες Ασύρτικο και Ροδίτης δίνοντας πλούτο και φινέτσα στο λευκό αυτό ρητινίτη.
Η ελεγχόμενη συγκέντρωση επιλεγμένου φρέσκου ρετσινιού, με τις νότες βανίλιας και βουτύρου να παντρεύονται αρμονικά, και να στρώνουν ένα μοναδικό φόντο για την αρωματική παλέτα του ασύρτικου, με την μαστίχα να παραπέμπτει συνειρμικά στις ελληνικές πευκόφυτες παραλίες.
Έχει ιδιαίτερα πλούσια αίσθηση στο στόμα και αφήνει μια μακριά γλυκιά ανάμνηση.
Μια ρετσίνα μοναδική που χρησιμοποιεί την σύγχρονη τεχνολογία, αλλά ταυτόχρονα βασίζεται και στην παραδοσιακή ζύμωση του οίνου αυτού σε βαρέλια, όπως τα παλιά χρόνια.
 
Χρυσό Βραβείο στο διαγωνισμό DECANTER WORLD WINE AWARDS 2013
 
 
 
 
(4 votes)

Leave a comment