“Κασπακ'νές Λιχουδιές”
Το εργαστήριο παρασκευής παραδοσιακών ζυμαρικών & βουτημάτων της Μυρσίνης Χρυσοκέφαλου-Χορού γεννήθηκε μέσα από το μεράκι.
Οι παραδοσιακές συνταγές της Λήμνου ήταν η αφορμή για τη δημιουργία του, έτσι πήρε και την ονομασία "Κασπακνές λιχουδιές", που κατά την ντοπιολαλιά θα πει λιχουδιές από τον Κάσπακα.
Οι λιχουδιές αυτές περιλαμβάνουν παραδοσιακά γλυκά, ζυμαρικά, βουτήματα, πίτες και τυροπιτάκια, χωρίς συντηρητικά, φτιαγμένα από αγνά υλικά όπως το αλεύρι από σκληρό σιτάρι, γάλα αιγοπρόβειο και αυγά χωριάτικα που παράγονται στη Λήμνο, στα οικογενειακά κτήματα.
Η Λήμνος είναι γνωστή από τα αρχαία χρόνια για την ποιότητα των σιτηρών, των κρασιών, των γαλακτομικών της και γενικότερα των αγροτικών προϊόντων που παράγει.
Leave a comment
260 comments
-
-
как снимали фильм сумерки на русском Κυριακή, 30 Απριλίου 2023 01:05как снимали фильм сумерки на русском
-
-
-
-
Психологичные книги. Δευτέρα, 27 Μαρτίου 2023 18:03Я твердо уверен, что лучше быть отважным, чем осмотрительным, потому что судьба – женщина, и необходимо, если хочешь
держать ее в подчинении,
бить ее и толкать вперед; она скорее
даст себя победить людям, которые именно так с ней обращаются, чем таким, которые
подходят к ней холодно. И потому она всегда, как женщина, –
друг юношей, которые осмотрительны,
более горячи и повелевают ею с большей отвагой.
Психологичные книги. -
uncooks Τετάρτη, 08 Μαρτίου 2023 14:24SPEN is mutated and underexpressed in breast tumors zithromax for std
-
uncooks Τετάρτη, 08 Μαρτίου 2023 13:37
3 were treated with activated charcoal cialis Not applicable Not applicable Canada Ag ranitidine Tablet 150 mg Oral Angita Pharma Inc
-
tulaAdady Τρίτη, 07 Μαρτίου 2023 06:33online cialis No contacts, no toric lens for my astigmatism, no reading glasses over contact lens, no distance glasses they all had a solemn requiem mass and grand procession to the trash can 4 weeks ago
-
tulaAdady Δευτέρα, 06 Μαρτίου 2023 22:13
Thus, good outcomes were reported in the first clinical trials 13 buying cialis online safe