Δαγρέ Παραδοσιακά Αλλαντικά Τριπόλεως
Αναπολώντας νοσταλγικά πίσω στο χρόνο, εκεί που συναντώνται η ιστορία με τη παράδοση, από το 1920, στην Τρίπολη, ο Παναγιώτης Δαγρές κατασκεύαζε χειροποίητα παραδοσιακά προϊόντα αλλαντικών.
Την παραγωγή συνεχίζουν η τέταρτη γενιά της οικογένειας ΔΑΓΡΕ με αναλλοίωτες τις παραδοσιακές συνταγές.
Σήμερα τα προϊόντα ΔΑΓΡΕ παραμένουν το ίδιο γευστικά και αγνά όπως τότε, χαρακτηρισμένα από τη φίνα ποιότητά τους, με μεράκι και σεβασμό στην παράδοση και αποτελούν κληρονομία εκλεπτυσμένων γεύσεων. Παραδοσιακό σαλάµι αέρος ωρίµανσης ενός µηνός από χοιρινό και µοσχάρι, σαλάµι Τριπολιτσάς από χοιρινό και µοσχάρι ωρίµανσης ενός µηνός, αρωµατικά λουκάνικα (Τριπόλεως µε πορτοκάλι, µε πράσο, κρασάτο Μοριάς) και παστό χοιρινό σε λίπος ή παρθένο ελαιόλαδο µε µπαχαρικά.
Leave a comment
81 comments
-
-
-
-
itehimi Παρασκευή, 10 Μαρτίου 2023 06:231miles or the full 26 buy cheap cialis online A condition in which women have elevated levels of androgens male hormones
-
-
tulaAdady Σάββατο, 25 Φεβρουαρίου 2023 01:47generic cialis cost Managing hereditary breast cancer risk in women with and without ovarian cancer
-
-
-
Nonsoca Κυριακή, 18 Δεκεμβρίου 2022 16:40nolvadex on cycle i read the thread but there is so much im confused, need to start over
-
