Σαν Μιχάλη παλαίωσης, Ζωζεφίνος

Σαν Μιχάλη παλαίωσης, Ζωζεφίνος

Το παραδοσιακό τυρί Σα Μιχάλη που είναι κατηγορίας Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης, η γραβιέρα Σύρου, το Σαν Ζωζέφ, το γροθοτυράκια, το ανθότυρο, η τυροβολιά, το γιαούρτι και οσονούπω η τυροκαυτερή είναι τα βασικά προϊόντα που παράγονται στη μονάδα.
 
Εκεί παράγουν το κύριο προϊόν της επιχείρησης, το τυρί Σαν Μιχάλη, που είναι κατηγορίας Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης.
 
Σημαντικό ακόμη το Σαν Μιχάλη 12μηνης παλαίωσης, όπου καθώς το τυρί χάνει υγρασία, προστίθεται εντονότερος αρωματικός χαρακτήρας από το γάλα, ενώ με το πέρασμα του χρόνου επέρχεται ισορροπία αλμυρού και πικάντικου.  Πολυπλοκότητα γεύσης και επίγευση που διαρκεί περισσότερο και αυτά σαν επιστέγασμα της μακράς τυροκομοκής παράδοσης της Σύρου.
 
 
 
 
 
 
(4 votes)
arrow_back Τό Βασιλοτύρι της ΗΠΕΙΡΟΥ Κασέρι παλαίωσης, Προίκα arrow_forward

Leave a comment

3 comments

  • itehimi
    itehimi Δευτέρα, 06 Μαρτίου 2023 20:09 Report

    generic 5mg cialis best price FLUORORINIL NASAL SPRAY, SUSPENSION N A FARMILA FARMACEUTICI MILANO S

    Comment Link

  • tulaAdady
    tulaAdady Τρίτη, 28 Φεβρουαρίου 2023 11:55 Report

    cialis droxia sainsbury s slimfast Thomas said Wal Mart does not intend to cut suppliers off but to remain collaborative

    Comment Link

  • InFadlY
    InFadlY Τρίτη, 13 Δεκεμβρίου 2022 16:18 Report

    As long as you protect the skin, exercise is great viagra effects on women

    Comment Link