Εργαστήριο Χωριάτικων Ζυμαρικών "λάγανον"

"Λάγανον" δηλαδή --> λαζάνια - ζυμαρικά. 
Η λέξη λάγανον ήταν μια πλακωτή ζύμη από αλεύρι και νερό, την οποία χρησιμοποιούσαν για την διατροφή τους οι αρχαίοι Έλληνες.
Δημιουργήσαμε στούς Αρμενιούς Μεσσηνίας 3 χλμ από την Κυπαρισσία ένα εργαστήριο χωριάτικων ζυμαρικών.
Καθημερινά παρασκευάζουμε χωριάτικα ζυμαρικά και λαζάνια ολικής άλεσης με αλεύρι απο παραδοσιακό νερόμυλο, χειροποίητο τραχανά και με βιολογικό αλεύρι Ζέας
 
 
 
 
 
(5 votes)

Leave a comment