Τρόφιμα

Τρόφιμα

Καπνιστή Χοιρινή Μπριζόλα

Ζουμερή χοιρινή μπριζόλα από χοιρινά παραγωγής μας μεγαλωμένα στην φάρμα ΜΠΟΡΑΣ, ψημένη με φρέσκα μυρωδικά, βότανα και μπαχαρικά και στην συνέχεια καπνισμένη σε φυσικό ξύλο οξιάς. Σας ταξιδεύει σε γευστικές…

Trikalinos PSYCHE

Το Trikalinos Avgotaraho PSYCHE προέρχεται από μια ήπια διαδικασία ωρίμανσης των αυγών του Κέφαλου, που αποκαλύπτει ένα ζουμερό και κρεμώδη πυρήνα, την ίδια την «ψυχή» των αυγών της Θάλασσας.  Έχει…

ΚΑΖΑΝ ΝΤΙΠΙ-Οικογένεια Μπέκα

Πολίτικες ιστορίες ανακαταμένες στο ίδιο καζάνι με θρύλους, έρωτες και βουβαλινό γάλα. Το Καζάν Ντι Πι αποτέλεσε μία εφεύρεση του ιμάμη, αρκετούς αιώνες πριν, όταν έκαψε το βουβαλινό γάλα και…

Μια αλλαντοποιία στην Ευρυτανία συναγωνίζεται τους Ιταλούς στο πιο νόστιμο προσούτο

Το Προσιούτο (προσούτο) παράγεται από ειδικά επιλεγμένα ελληνικά χοιρομέρια, επεξεργασμένο με τον παραδοσιακό τρόπο της Πάρμας και τις παραδόσεις της Ευρυτανίας. Ωριμάζει για 12 μήνες σε ιδανικό περιβάλλον μέσα στα…

Εργαστήριο Χωριάτικων Ζυμαρικών "λάγανον"

"Λάγανον" δηλαδή --> λαζάνια - ζυμαρικά.  Η λέξη λάγανον ήταν μια πλακωτή ζύμη από αλεύρι και νερό, την οποία χρησιμοποιούσαν για την διατροφή τους οι αρχαίοι Έλληνες. Δημιουργήσαμε στούς Αρμενιούς…

Γαλακτοκομικός παράδεισος

Η οικογένεια Λακαφώση, κτηνοτρόφοι από την περιοχή του Λιδωρικίου, που μετακινήθηκαν με τα πόδια, μαζί με τα κοπάδια τους το 1949 στη Βόρεια Αττική, πατάει γερά στην ελληνική παράδοση και,…

Berryland Εναλλακτικές Καλλιέργειες

Η  εταιρεία Berryland ιδρύθηκε το 2013 με σκοπό να κάνει ευρέως γνωστές τις υπερτροφές και τα πολύτιμα οφέλη τους στον Ελλαδικό χώρο, επιδιώκοντας μακροχρόνιες σχέσεις αμοιβαίας εμπιστοσύνης παρέχοντας σας καινοτόμα…

Αβοκάντο με μαύρη σοκολάτα

Το προϊόν είναι ένα φυτικό - σοκολατένιο προϊόν που συνοδεύει φρουτοσαλάτες, χρησιμοποιείται ως άλειμμα φρυγανιάς, κρέπας, βάφλας ή γλυκών και υποκαθιστά με τον πλέον υγιεινό τρόπο προϊόντα τα οποία παρασκευάζονται…